ما هي فوائد اليانسون النجمي وهل من أضرار له ؟

يختلف اليانسون العادي عن ما يعرف باليانسون النجمي، ويسمى أيضاً بـ ليسوم الحقيقي، الذي ينتمي إلى الفصيلة الليسومية.

أشجار اليانسون النجمي تعرف بأنها متوسطة الحجم، ودائمة الخضرة، وتعيش في الصين وهي موطنها الأصلي، وهي من أهم الأشجار المنتجة للزيوت العطرية في الصين.

ثمار اليانسون النجمي تكون على شكل نجمة، يصل طولها حتى 3 سم، وتتكون من 9-13 كربلة في الزهرة الواحدة، وفيها 5-10 مذببة، وتحمل في نهاية كل رأس مجموعة من البذور التي تمتلك ولناً بنياً محمراً.

اليانسون النجمي له قشرة صلبة لونه يشبه لون الصدأ، يمكن استخدامه في بهارات الأكل في الصين، وزيوته تستخدم في الصناعات العطرية من أجل إضافة نكهة خاصة للحلويات أيضاً.

اليانسون النجمي يستخدم في عدة أغراض دوائية، ولكن يجب الحذر من الخلط ما بينه وما بين اليانسون النجمي الياباني لأنه يعد ساماً ويمنع استخدامه.

اليانسون النجمي الياباني يحتوي على سم قد يؤدي لأعراض شديدة جداً مثل النوبات والهلوسة والغثيان، لذلك ينصح

بالانتباه إلى مصدر البهارات من أجل الحصول على منتج جيد وخالي من أي شوائب، ويجب استخدام كمية قليلة حتى

تتجنب حدوث أي رد فعل سلبي.

فوائد اليانسون النجمي الصيني

يعد اليانسون النجمي الصيني مصدراً مهماً للكثير من المركبات الحيوية مثل متعدد الفينول والفلافوند و الكيرسيتين (بالإنجليزية: Quercetin).

ويستخدم لمرضى السكري في كثير من الحالات ويمكن استخدامه للمناعة، على الرغم من عدم وجود أي أدلة علمية

كافية تؤكد فعاليته، وهذه الاستخدامات هي:

• التخفيف من السعال
• التخفيف من الغازات
• التحسين من فقدان الشهية
• تخفيف اضطرابات الدورة الشهرية
• تحسين التهاب الرئة
• تحسين اضطراب المعدة.

أضرار اليانسون النجمي

• له قدرة في التأثير على الهرمونات مثل تقلب المزاج وتفاقم بعض المشكلات الهرمونية.
• التحسس مثل طفح جلدي واضطرابات هضمية.
• له تأثير سلبي على بعض الأدوية المستخدمة في علاجات السرطان والاضطرابات الهرمونية.